Бухоршавандагони бисёрфаъолияти пошхӯрӣ дар саноати хӯрокворӣ ва ширӣ васеъ истифода мешаванд. Бо дарназардошти истифодаи афзояндаи бухоркунандаҳои бисёрфаъолияти пневматикӣ, назорати қатъии ин равандҳо хеле муҳим аст.